おはようございます♪
世の中にはたくさんの料理研究家がいますよね。
そしてたくさんレシピを紹介してくれている。
定番料理の美味しい作り方を
とことん極めてレシピにしてくれるのは
時間のない私たちにとってとってもありがたい。
でもそんなレシピはもうたうさん出回っていて、
もう普通のレシピは必要ないんじゃないかと思ってます。
これから本当に必要なのは
センスのある「食材の組み合わせ」を
教えてくれる料理研究家さん！！
そんなセンスのありまくる料理家インスタグラマー
Scalesスケイルさんをご存じですか！？
食材の組合せが普通の人には考えられない
すごい組合せなんだけど、
食べたら「おぉ～！」と感動しちゃうレシピを
instagramで発信してくれている人です。
今日はスケイルさんのレシピの中から
オレンジのチーズ こしょうをかけて
を作ったのでご紹介します。
