キャンプで子供と一緒に作る！イーストなしの簡単ピザ

おはようございます♪

先週キャンプに行ってきました。

初キャンプです。

夜ごはんはＢＢＱをメインにしましたが

子ども達、ＢＢＱのお肉も野菜も

全然食べないんです；；

他に何しようか考えて、

今回は子どもと一緒にピザ生地から簡単に作れる

手作りピザにしてみました。

生地はイーストなしで、

強力粉、塩、砂糖、オリーブオイルのみで作ります。

ドライイーストなしの簡単手作りピザ

上の画像は、事前に家で練習して作ったピザ。

何回か配合を変えて、一番シンプルな材料にしました。

材料（スキレットサイズ薄いの２枚分）

強力粉　100g

塩、砂糖　各ひとつまみ

オリーブオイル　大さじ1/2

水　50cc～

作り方

①ビニール袋に強力粉、塩、砂糖を入れて

軽くふりふりして混ぜます。

②オリーブオイルを入れて、軽く混ぜる。

③水を少しずつ加えてひとまとまりになるまでこねる。

④少し生地を休ませる。

⑤生地を２つに分けて丸め、うす～く伸ばす。

　オリーブオイルを敷いたスキレットに入れて

　スキレットに合わせ手できゅっきゅと伸ばす。

この画像は少し多めの生地を使っているので厚めです。

⑥お好みのトッピングをして

　アルミホイルをかぶせて焼く。

　中火で４～５分？適当です。

⑦コンロだと下からの火だけなので、

最後に家ならグリルやトースター、

キャンプ場ではバーナーで上から焼きます。

家で作ったときは少し厚さのある生地でしたが、

キャンプでは薄めの生地にしました。

キャンプ当日のピザ作り

チャック付きのフリーザーパックに、

強力粉＋砂糖＋塩まで家で混ぜて準備して、

現地でオリーブオイルと水を足すだけで

簡単にピザ生地ができちゃいます。

近くの産直で買ったトマトを子どもが切ってくれて

トッピングしてくれたので豪快です。

アルミホイルをかぶせて、風よけもやって

シングルバーナーで焼きます。

ＳＯＴＯのレギュレーターストーブは

とってもコンパクトになるし、

普通のカセットガスボンベ使えるし便利！

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ジューシーなトマトピザでした。

他にもチーズはちみつピザも作ったし、

チョコマシュマロピザも！！

これはバーナーでの炙りが必須です。

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子どもたちも喜んで食べてくれました♪

食事というかデザートですが。

このピザ生地は簡単なので気に入って、

キャンプの後もワインパーティでまた作りました♪

生地の材料費としては1枚20～30円くらい！？

なのに自在に形も薄さも変えられて

すぐに作れるから気に入りました。

カッティングボードも自分で作りましたので

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まだキャンプのお話は残っているので

また聞いてください～！

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ありがとうございました♪♪